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中華老字號(hào)守正創(chuàng)新提名案例(7):振興汾酒文化 擦亮國字招牌

作者:  來源:流通發(fā)展司  發(fā)表時(shí)間:2023/6/22    瀏覽:

  山西杏花村是以生產(chǎn)銷售汾酒、竹葉青酒和杏花村酒為主,集白酒、大健康產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈、文化旅游、產(chǎn)業(yè)基金及白酒機(jī)加工于一體的省管重要骨干企業(yè)。汾酒既是中國名白酒的杰出代表,也是清香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的制定者。汾酒文化源遠(yuǎn)流長,悠久的釀造歷史,精湛的釀造技藝,卓越的清香品質(zhì),被譽(yù)為“中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、傳承中國白酒文化的火炬手、中國白酒釀造技藝的教科書、見證中國白酒發(fā)展歷史的活化石”,是“國酒之源,清香之祖,文化之根”。近年來,杏花村以汾酒復(fù)興為導(dǎo)向,全方位推動(dòng)汾酒高質(zhì)量發(fā)展,以“中國酒魂 活態(tài)為魂”為文化發(fā)展定位,利用多種傳播手段,豐富汾酒文化表達(dá)方式,以更具時(shí)代感的“打開方式”,讓汾酒文化真正“活”了起來。

一、以文化凝聚人心,做好汾酒文化的情感表達(dá)

  “中國酒魂 活態(tài)為魂”關(guān)鍵在于一個(gè)“活”字,要讓抽象的文化變得有血有肉、鮮活可感。杏花村通過書籍出版、短視頻、各類活動(dòng)等創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化,構(gòu)建了消費(fèi)者、職工、經(jīng)銷商等各方面共榮共贏的文化共同體。近年來編寫出版了《文化汾酒》《汾酒收藏》《中國汾酒史》《汾酒源流》《汾酒企業(yè)文化手冊(cè)2021版》《汾酒記憶》等書籍,并面向職工進(jìn)行發(fā)放。2022年6月汾酒“企業(yè)文化月”期間,以“踐行綱領(lǐng) 活態(tài)創(chuàng)新”為主題,采用線上+線下的方式,開展系列活動(dòng)。線上主要依托“汾酒集團(tuán)”微信公眾號(hào)、電視、廣播、報(bào)紙以及電子屏幕等平臺(tái)進(jìn)行宣傳推廣。線下主要通過舉辦“踐行汾酒復(fù)興綱領(lǐng)”文化汾酒主題展覽、文化專員培訓(xùn)、“講汾酒故事 展汾酒文化”短視頻征集、“踐行綱領(lǐng)興文化 百花齊放新時(shí)代”書畫攝影作品征集、“文化和自然遺產(chǎn)日”活動(dòng)、汾酒老作坊修葺揭碑儀式等,讓企業(yè)文化深入基層、深入人心。

  “踐行汾酒復(fù)興綱領(lǐng)”文化汾酒主題展覽持續(xù)一個(gè)月,累計(jì)觀眾1萬余人。短視頻征集共收到員工投稿作品120個(gè),話題總播放量203.1萬余次。書畫攝影作品征集共收到作品三百余幅。通過一系列活動(dòng),員工的歸屬感和認(rèn)同感不斷增強(qiáng),汾酒文化理念得到了深入貫徹。

二、以文化為品牌賦能,做好汾酒文化的價(jià)值表達(dá)

  杏花村通過深挖歷史傳承,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,讓積淀千年的歷史文化通過現(xiàn)代方式賦能品牌價(jià)值,做好新時(shí)代汾酒文化價(jià)值表達(dá)。2021年,杏花村聯(lián)合中華詩詞學(xué)會(huì)指導(dǎo)湖南廣播電視臺(tái)國際頻道主辦了“汾酒杯”首屆國際酒文化詩詞楹聯(lián)大賽,旨在以“酒文化”作為開路先鋒,把厚重的詩酒文化表達(dá)出來,強(qiáng)化汾酒的品牌文化內(nèi)涵,讓文化的薪火代代相傳。

  此次大賽全方位、多渠道、多形式的宣傳推廣,覆蓋新浪微博、微信公眾號(hào)、今日頭條等頭部資訊平臺(tái)、新浪新聞、鳳凰新聞等大型門戶網(wǎng)站及視頻號(hào)等頭部短視頻平臺(tái),更有人民網(wǎng)、中新網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)、湖南衛(wèi)視等媒體平臺(tái)助力,全平臺(tái)累積資訊發(fā)布量300余條,其中新浪微博話題閱讀量達(dá)7500萬,多條視頻播放超200萬,騰訊平臺(tái)播放量超210萬,新華網(wǎng)客戶端累計(jì)閱讀超10萬,全平臺(tái)總閱讀量超8000萬,對(duì)弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化、提升品牌價(jià)值起到了重要作用。

三、以文化提升品牌力量,做好汾酒文化的時(shí)代表達(dá)

  汾酒樹立“以消費(fèi)者為中心、品質(zhì)與文化高于一切”的價(jià)值觀,通過創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,保護(hù)、利用好活態(tài)文化。把6000年釀酒史、1500年名酒史、800年蒸餾史、300年品牌史,轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者喜聞樂見的價(jià)值、意義、故事、理念,改變?cè)絹碓蕉嘞M(fèi)者的認(rèn)知,贏得消費(fèi)者的認(rèn)同?!?022汾酒封藏大典”在擁有800年歷史的杏花村汾酒老作坊博物館舉辦,將汾酒千年文化底蘊(yùn)真切展現(xiàn)在行業(yè)和消費(fèi)者面前,還將博大精深的汾酒歷史通過網(wǎng)絡(luò)直播、圖片直播等多種方式直接傳遞到了消費(fèi)市場,實(shí)現(xiàn)文化力真正向品牌力轉(zhuǎn)化。

  道阻且長,行則將至,行而不輟,未來可期。未來,汾酒將扎實(shí)推進(jìn)汾酒復(fù)興文化,緊緊圍繞“中國酒魂 活態(tài)為魂”的文化發(fā)展定位,一張藍(lán)圖繪到底、一代接著一代干,開創(chuàng)************文化名酒的美好未來。



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