商家備足各種水果。

市民選購商品。

　　隨著春節(jié)腳步的臨近，城市里彌漫的年味越來越濃烈，從批發(fā)市場(chǎng)到零售小店，從大型綜超到購物中心，以及各類品牌店、食品店、特產(chǎn)店、珠寶飾品店、老字號(hào)店和各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，集體搶占年貨市場(chǎng)，針對(duì)不同的顧客需求推出不同檔次價(jià)位的產(chǎn)品，“年貨采購模式”完全打開，廣大市民搶購年貨的喜慶氣氛處處洋溢。

　　A 批發(fā)市場(chǎng)：進(jìn)口水果受青睞

　　1月22日清晨6時(shí)30分，天色尚早，蘭州的街道上已車來車往。西站水果商杜斌簡(jiǎn)單吃過早餐后，開上微貨車趕往距離市區(qū)5公里處的蘭州毅和批發(fā)市場(chǎng)，為春節(jié)前銷售的年貨做儲(chǔ)備。杜斌說，現(xiàn)在一天銷量達(dá)上千斤。

　　蘭州毅和批發(fā)市場(chǎng)精品水果區(qū)的樊基任同樣忙得不可開交，“智利車?yán)遄右幌?00元，5箱1500元；越南火龍果一箱100元，10箱1000元；泰國(guó)桂圓一箱80元，8箱640元，一共3140元?！狈我贿叞粗种械挠?jì)算器給顧客算賬，一邊忙不迭地向記者介紹，現(xiàn)在生活水平提高，消費(fèi)者對(duì)水果品質(zhì)的要求也不斷提升，采購的種類也越來越豐富，特別是進(jìn)口的高檔精品水果，需求量逐年增多，銷售量同樣不斷攀升，一天出貨量4-5噸，今年儲(chǔ)備的上百噸進(jìn)口水果，目前出貨量已過了三分之一，后期對(duì)走貨快的車?yán)遄雍兔⒐冗€要大量補(bǔ)貨。

　　蘭州毅和批發(fā)市場(chǎng)辦公室主任任東風(fēng)告訴記者，雖然市場(chǎng)從大青山搬遷到這兒，運(yùn)營(yíng)也就半年之多，但入住商戶已經(jīng)超過2000多戶，進(jìn)入旺季，每天的水果、蔬菜銷售量達(dá)6000噸左右，小年一過，預(yù)計(jì)銷售量會(huì)增加到8000噸。

　　B 水產(chǎn)市場(chǎng)：海鮮禮盒走俏

　　記者在焦家灣的省食品商業(yè)廣場(chǎng)年貨一條街看到，各家商鋪的各類水產(chǎn)品種類豐富，魚、蝦、海鮮品、烤肉系列、火鍋系列等各種食材，從幾元到幾十元甚至幾百元的都有，熙熙攘攘的購買人群讓市場(chǎng)熱鬧異常。

　　市民董先生和老伴是從九州直接坐車到此處采購的，“家里人多，準(zhǔn)備年貨量大，這個(gè)市場(chǎng)食材種類多，價(jià)格實(shí)惠。”

　　省食品商業(yè)廣場(chǎng)辦公室梁部長(zhǎng)告訴記者，現(xiàn)在市民的年貨菜單不再是單一的本地特產(chǎn)，來自全國(guó)各地的美食都納入年貨清單，以前很多海產(chǎn)品都是我們沒有見過也吃不到的，現(xiàn)在物流發(fā)達(dá)，貨源渠道多，市場(chǎng)供應(yīng)豐富，市民能采購的東西也多，每天的銷售量也在倍增。

　　除了普通的海鮮類產(chǎn)品外，高端的鮑魚、燕窩、帝王蟹、魚翅、佛跳墻這些往昔餐桌上的名菜也“飛入尋常百姓家”，上了普通市民的餐桌。在一家經(jīng)營(yíng)海鮮品的店內(nèi)，各類高端海鮮禮盒一字排開，該店負(fù)責(zé)人姚伏龍稱，從購買群體看，高檔海鮮禮盒產(chǎn)品很受85后、90后年輕人的喜愛。

　　C 商超：全國(guó)特產(chǎn)應(yīng)有盡有

　　從上周末開始，年貨促銷大戰(zhàn)在各大超市內(nèi)激烈上演。走進(jìn)各大商場(chǎng)超市，映入眼簾的是琳瑯滿目的年貨，它們都穿上了喜慶的“賀歲裝”，各類商品的特價(jià)標(biāo)牌、促銷廣告讓人眼花繚亂，處處洋溢著濃濃的迎新氣氛。

　　在采訪中，多數(shù)銷售人員告訴記者，現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)年貨的要求提高，以前過春節(jié)常吃的不過是雞鴨魚肉，如今一些綠色食品越來越受歡迎，比如雜糧、干果、蔬菜禮盒等銷售都非常不錯(cuò)。

　　甘肅農(nóng)墾條山集團(tuán)銷售經(jīng)理羅紅軍也告訴記者，如今訂購當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的禮包講究種類多，大家主要為了嘗鮮，那些過度包裝的禮盒反而不受歡迎。如條山集團(tuán)的至尊大禮包中，有和尚頭面、蜂蜜、胡麻油、杏脯、小米、大棗、葡萄干等12種商品，種類豐富。

　　值得注意的是，這兩年的年貨采購中，“私人訂制”也逐漸多了起來，有些網(wǎng)紅店根據(jù)顧客需求搭配不同的產(chǎn)品，也有一些老字號(hào)酒樓推出了“年夜飯大禮盒”或者“伴手禮”禮盒，禮盒內(nèi)的招牌菜多是蘭州人年夜飯必不可少的菜品。