金椰子原名香水椰子，是綠矮椰子中的一個(gè)特異變種類(lèi)型，由于糖分含量高，椰肉細(xì)膩松軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多重人體需要的氨基酸，常作為優(yōu)質(zhì)的椰子水。斯里蘭卡盛產(chǎn)金椰子，其椰子水也被斯里蘭卡人每日的飲品。

    該泰國(guó)企業(yè)主要生產(chǎn)有機(jī)產(chǎn)品，除了生產(chǎn)椰子水，也包括椰子油，椰子粉，椰子脆片等，且通過(guò)美國(guó)USDA有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)認(rèn)證、日本JAS有機(jī)認(rèn)證、潔食認(rèn)證和GMP認(rèn)證，現(xiàn)已出口到歐盟，澳大利亞，新西蘭，加拿大，中東等區(qū)域，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。