1月5日，加拿大《國家郵報》轉(zhuǎn)載彭博社報道，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織5日公布數(shù)據(jù)顯示，食品大宗商品價格指數(shù)12月環(huán)比下降1.5%，2023年全年下降約10%。雖然該指數(shù)追蹤的是原材料大宗商品成本而非零售價格，但仍表明消費價格可能下降。食品價格已從2022年烏克蘭危機爆發(fā)后的峰值有所回落。隨著對供應(yīng)的擔(dān)憂消退，去年玉米和小麥期貨價格出現(xiàn)十年來******年度跌幅，生豬和棕櫚油期貨價格也大幅下跌。盡管批發(fā)成本的下降需要一段時間才能傳導(dǎo)到零售端，近期也有跡象表明食品通脹正在降溫。