廣州市進(jìn)口冷凍食品入倉(cāng)前做到：預(yù)約入庫(kù) 每件必檢 件件消毒
發(fā)表時(shí)間：2021/4/29 9:54:07
廣州市進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)自1月27日全面啟用以來(lái)，運(yùn)營(yíng)已滿3個(gè)月。進(jìn)口冷凍食品如何做到“每件必檢、件件消毒”，集中監(jiān)管倉(cāng)又是如何入庫(kù)、檢驗(yàn)與消毒的呢？4月28日，在廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦的進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)媒體開放日活動(dòng)中記者了解到，廣州市率先出臺(tái)進(jìn)口冷凍食品“每件必檢”防控標(biāo)準(zhǔn)、率先形成集中監(jiān)管倉(cāng)“四位一體”防控體系，筑牢了進(jìn)口冷凍食品疫情防控防線。
去年8月20日，廣州市率先對(duì)進(jìn)口冷凍食品實(shí)行“每件必檢”“件件消毒”，形成了進(jìn)口冷凍食品疫情防控的“廣州標(biāo)準(zhǔn)”。今年4月初，廣州市率先推出的進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，把“每件檢測(cè)、件件消毒”作為進(jìn)口冷凍食品疫情防控的標(biāo)準(zhǔn)納入集中倉(cāng)的重要指標(biāo)進(jìn)行規(guī)范要求。
截至目前，廣州共對(duì)3874萬(wàn)件進(jìn)口冷凍食品開展“每件必檢”“件件消毒”。自啟用集中監(jiān)管倉(cāng)以來(lái)，已成功攔截6批、235.06噸核酸檢測(cè)陽(yáng)性產(chǎn)品。
“每件必檢”“件件消毒”是入庫(kù)關(guān)鍵詞
在集中監(jiān)管倉(cāng)之一的廣州市澳興冷鏈供應(yīng)有限公司，記者現(xiàn)場(chǎng)看到，一排冷鏈運(yùn)輸車正在裝卸貨。據(jù)廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)急處負(fù)責(zé)人介紹，集中監(jiān)管倉(cāng)作為進(jìn)口冷凍食品進(jìn)入廣州市的第一道關(guān)口，只存儲(chǔ)經(jīng)預(yù)約進(jìn)入的進(jìn)口冷凍食品，未經(jīng)預(yù)約的進(jìn)口冷凍食品不得進(jìn)入，進(jìn)口冷凍食品采取集中消毒、集中檢測(cè)、集中監(jiān)管模式。
“進(jìn)入集中監(jiān)管倉(cāng)的第一步，就是要換上防護(hù)服、口罩、帽子、手套，一樣都不能少?！卑呐d公司副總經(jīng)理仇志明介紹，集中監(jiān)管倉(cāng)設(shè)置有“三區(qū)兩通道”，即：清潔區(qū)、半污染區(qū)、污染區(qū)和人員進(jìn)出通道。
據(jù)介紹，除了“三區(qū)兩通道”外，集中監(jiān)管倉(cāng)還要統(tǒng)一聘請(qǐng)第三方檢測(cè)和消毒機(jī)構(gòu)、統(tǒng)一使用進(jìn)口集中監(jiān)管倉(cāng)管理平臺(tái)、統(tǒng)一落實(shí)從業(yè)人員每周核酸檢測(cè)和接種疫苗、統(tǒng)一接受駐場(chǎng)監(jiān)管和視頻監(jiān)控在線監(jiān)管。
在監(jiān)管倉(cāng)內(nèi)，身穿防護(hù)服、頭戴護(hù)目罩的工作人員正忙著采樣、裝卸。只見工作人員先對(duì)每件貨物表面進(jìn)行核酸檢測(cè)采樣，然后貨物搬到消毒機(jī)中進(jìn)行10秒以上的六面消毒。經(jīng)過(guò)消毒的貨物還需放置一段時(shí)間后，工人才能把貨物放置到中轉(zhuǎn)倉(cāng)隔離。據(jù)悉，待新冠病毒核酸檢測(cè)結(jié)果陰性后，貨物才能辦理出庫(kù)手續(xù)。若核酸檢測(cè)為陽(yáng)性，則立刻對(duì)貨物進(jìn)行處理。
“每件必檢”和“件件消毒”是關(guān)鍵詞。仇志明介紹，進(jìn)口冷凍食品進(jìn)入集中監(jiān)管倉(cāng)后，按照“預(yù)約入庫(kù)、采樣消毒、入庫(kù)貯存、核酸檢測(cè)、憑證出庫(kù)”的規(guī)范流程，入倉(cāng)前做到“每件必檢”“件件消毒”，同時(shí)落實(shí)進(jìn)口冷凍食品電子溯源信息錄入。
“五證”齊全才能出庫(kù)流入市場(chǎng)
“區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在1月27日廣州全面啟動(dòng)28個(gè)集中監(jiān)管倉(cāng)后，由區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)商務(wù)局、屬地居委派駐人員，共同組建駐場(chǎng)團(tuán)隊(duì)，在集中監(jiān)管倉(cāng)專門設(shè)立了辦公室?！卑呐d冷庫(kù)駐場(chǎng)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、黃埔區(qū)夏港市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)陳志杰告訴記者，駐場(chǎng)監(jiān)管人員每天督促冷庫(kù)按照防疫要求重點(diǎn)做好入庫(kù)預(yù)約、采樣消殺、入庫(kù)儲(chǔ)存、核酸檢測(cè)、憑證出庫(kù)5個(gè)環(huán)節(jié)的工作。
陳志杰介紹，監(jiān)管過(guò)程中運(yùn)用AI智能監(jiān)控系統(tǒng)，“集中監(jiān)管倉(cāng)安裝了AI智能系統(tǒng)，在重點(diǎn)區(qū)域24小時(shí)監(jiān)控，并對(duì)違規(guī)操作行為進(jìn)行抓拍?！标愔窘苷f(shuō)，抓拍到違規(guī)行為，系統(tǒng)會(huì)推送到監(jiān)管人員的手機(jī)或電腦終端，通知監(jiān)管人員實(shí)時(shí)督促企業(yè)進(jìn)行整改。
“所有進(jìn)口冷凍食品經(jīng)核酸檢測(cè)陰性和外包裝消毒合格，憑海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)陰性報(bào)告、消毒證明、廣州市進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)出庫(kù)證明（簡(jiǎn)稱‘五證’）才能出庫(kù)流入市場(chǎng)?！瘪v場(chǎng)監(jiān)管人員丁成國(guó)介紹，全市食品生產(chǎn)加工、銷售、餐飲服務(wù)單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷凍食品的，須嚴(yán)格查驗(yàn)、留存“五證”；集中監(jiān)管倉(cāng)以外的冷庫(kù)在收儲(chǔ)進(jìn)口冷凍食品時(shí)，亦應(yīng)嚴(yán)格查驗(yàn)、留存“五證”；進(jìn)口冷凍食品核酸檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的，所對(duì)應(yīng)批次的進(jìn)口冷凍食品需按規(guī)定進(jìn)行分類處置。
“冷鏈安全防控保險(xiǎn)”提供每年最高100萬(wàn)元保障
推進(jìn)進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)，落實(shí)了疫情防控各方主體責(zé)任，堅(jiān)決守住了進(jìn)口冷凍食品疫情防控防線。那么，廣州市又有什么舉措保障設(shè)置集中監(jiān)管倉(cāng)的企業(yè)利益呢？
對(duì)此，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)急處負(fù)責(zé)人介紹，廣州市推出進(jìn)口冷鏈安全防控保險(xiǎn)項(xiàng)目，采取企業(yè)自行購(gòu)買，保費(fèi)由市財(cái)政給予全額補(bǔ)貼的方式，在全省率先建立進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)疫情防控風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移和保障機(jī)制。
據(jù)介紹，根據(jù)有關(guān)保險(xiǎn)條款，廣州市集中監(jiān)管倉(cāng)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)冷凍食品（含包裝）、環(huán)境檢出新冠病毒陽(yáng)性或工作人員被確診患法定傳染病或與患法定傳染病者接觸，導(dǎo)致營(yíng)業(yè)場(chǎng)所封閉而遭受的經(jīng)濟(jì)損失，每天最高賠償額度為5萬(wàn)元、每次事故最高可賠償7天、每年最高可提供100萬(wàn)元保障。截至目前，全市集中監(jiān)管倉(cāng)均已購(gòu)買“冷鏈安全防控保險(xiǎn)”，有效期一年，政府補(bǔ)貼資金也已全部發(fā)放到位。
“我們積極對(duì)企業(yè)做好防控工作，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，包括司機(jī)、冷庫(kù)作業(yè)人員等?！睆V州市冷鏈行業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李健華表示，除了28個(gè)集中監(jiān)管倉(cāng)外，協(xié)會(huì)還對(duì)其他冷庫(kù)根據(jù)國(guó)家、省市的疫情防控要求進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)。
去年8月20日，廣州市率先對(duì)進(jìn)口冷凍食品實(shí)行“每件必檢”“件件消毒”，形成了進(jìn)口冷凍食品疫情防控的“廣州標(biāo)準(zhǔn)”。今年4月初，廣州市率先推出的進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，把“每件檢測(cè)、件件消毒”作為進(jìn)口冷凍食品疫情防控的標(biāo)準(zhǔn)納入集中倉(cāng)的重要指標(biāo)進(jìn)行規(guī)范要求。
截至目前，廣州共對(duì)3874萬(wàn)件進(jìn)口冷凍食品開展“每件必檢”“件件消毒”。自啟用集中監(jiān)管倉(cāng)以來(lái)，已成功攔截6批、235.06噸核酸檢測(cè)陽(yáng)性產(chǎn)品。
“每件必檢”“件件消毒”是入庫(kù)關(guān)鍵詞
在集中監(jiān)管倉(cāng)之一的廣州市澳興冷鏈供應(yīng)有限公司，記者現(xiàn)場(chǎng)看到，一排冷鏈運(yùn)輸車正在裝卸貨。據(jù)廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)急處負(fù)責(zé)人介紹，集中監(jiān)管倉(cāng)作為進(jìn)口冷凍食品進(jìn)入廣州市的第一道關(guān)口，只存儲(chǔ)經(jīng)預(yù)約進(jìn)入的進(jìn)口冷凍食品，未經(jīng)預(yù)約的進(jìn)口冷凍食品不得進(jìn)入，進(jìn)口冷凍食品采取集中消毒、集中檢測(cè)、集中監(jiān)管模式。
“進(jìn)入集中監(jiān)管倉(cāng)的第一步，就是要換上防護(hù)服、口罩、帽子、手套，一樣都不能少?！卑呐d公司副總經(jīng)理仇志明介紹，集中監(jiān)管倉(cāng)設(shè)置有“三區(qū)兩通道”，即：清潔區(qū)、半污染區(qū)、污染區(qū)和人員進(jìn)出通道。
據(jù)介紹，除了“三區(qū)兩通道”外，集中監(jiān)管倉(cāng)還要統(tǒng)一聘請(qǐng)第三方檢測(cè)和消毒機(jī)構(gòu)、統(tǒng)一使用進(jìn)口集中監(jiān)管倉(cāng)管理平臺(tái)、統(tǒng)一落實(shí)從業(yè)人員每周核酸檢測(cè)和接種疫苗、統(tǒng)一接受駐場(chǎng)監(jiān)管和視頻監(jiān)控在線監(jiān)管。
在監(jiān)管倉(cāng)內(nèi)，身穿防護(hù)服、頭戴護(hù)目罩的工作人員正忙著采樣、裝卸。只見工作人員先對(duì)每件貨物表面進(jìn)行核酸檢測(cè)采樣，然后貨物搬到消毒機(jī)中進(jìn)行10秒以上的六面消毒。經(jīng)過(guò)消毒的貨物還需放置一段時(shí)間后，工人才能把貨物放置到中轉(zhuǎn)倉(cāng)隔離。據(jù)悉，待新冠病毒核酸檢測(cè)結(jié)果陰性后，貨物才能辦理出庫(kù)手續(xù)。若核酸檢測(cè)為陽(yáng)性，則立刻對(duì)貨物進(jìn)行處理。
“每件必檢”和“件件消毒”是關(guān)鍵詞。仇志明介紹，進(jìn)口冷凍食品進(jìn)入集中監(jiān)管倉(cāng)后，按照“預(yù)約入庫(kù)、采樣消毒、入庫(kù)貯存、核酸檢測(cè)、憑證出庫(kù)”的規(guī)范流程，入倉(cāng)前做到“每件必檢”“件件消毒”，同時(shí)落實(shí)進(jìn)口冷凍食品電子溯源信息錄入。
“五證”齊全才能出庫(kù)流入市場(chǎng)
“區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在1月27日廣州全面啟動(dòng)28個(gè)集中監(jiān)管倉(cāng)后，由區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)商務(wù)局、屬地居委派駐人員，共同組建駐場(chǎng)團(tuán)隊(duì)，在集中監(jiān)管倉(cāng)專門設(shè)立了辦公室?！卑呐d冷庫(kù)駐場(chǎng)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、黃埔區(qū)夏港市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)陳志杰告訴記者，駐場(chǎng)監(jiān)管人員每天督促冷庫(kù)按照防疫要求重點(diǎn)做好入庫(kù)預(yù)約、采樣消殺、入庫(kù)儲(chǔ)存、核酸檢測(cè)、憑證出庫(kù)5個(gè)環(huán)節(jié)的工作。
陳志杰介紹，監(jiān)管過(guò)程中運(yùn)用AI智能監(jiān)控系統(tǒng)，“集中監(jiān)管倉(cāng)安裝了AI智能系統(tǒng)，在重點(diǎn)區(qū)域24小時(shí)監(jiān)控，并對(duì)違規(guī)操作行為進(jìn)行抓拍?！标愔窘苷f(shuō)，抓拍到違規(guī)行為，系統(tǒng)會(huì)推送到監(jiān)管人員的手機(jī)或電腦終端，通知監(jiān)管人員實(shí)時(shí)督促企業(yè)進(jìn)行整改。
“所有進(jìn)口冷凍食品經(jīng)核酸檢測(cè)陰性和外包裝消毒合格，憑海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)陰性報(bào)告、消毒證明、廣州市進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)出庫(kù)證明（簡(jiǎn)稱‘五證’）才能出庫(kù)流入市場(chǎng)?！瘪v場(chǎng)監(jiān)管人員丁成國(guó)介紹，全市食品生產(chǎn)加工、銷售、餐飲服務(wù)單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷凍食品的，須嚴(yán)格查驗(yàn)、留存“五證”；集中監(jiān)管倉(cāng)以外的冷庫(kù)在收儲(chǔ)進(jìn)口冷凍食品時(shí)，亦應(yīng)嚴(yán)格查驗(yàn)、留存“五證”；進(jìn)口冷凍食品核酸檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的，所對(duì)應(yīng)批次的進(jìn)口冷凍食品需按規(guī)定進(jìn)行分類處置。
“冷鏈安全防控保險(xiǎn)”提供每年最高100萬(wàn)元保障
推進(jìn)進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)，落實(shí)了疫情防控各方主體責(zé)任，堅(jiān)決守住了進(jìn)口冷凍食品疫情防控防線。那么，廣州市又有什么舉措保障設(shè)置集中監(jiān)管倉(cāng)的企業(yè)利益呢？
對(duì)此，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)急處負(fù)責(zé)人介紹，廣州市推出進(jìn)口冷鏈安全防控保險(xiǎn)項(xiàng)目，采取企業(yè)自行購(gòu)買，保費(fèi)由市財(cái)政給予全額補(bǔ)貼的方式，在全省率先建立進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)疫情防控風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移和保障機(jī)制。
據(jù)介紹，根據(jù)有關(guān)保險(xiǎn)條款，廣州市集中監(jiān)管倉(cāng)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)冷凍食品（含包裝）、環(huán)境檢出新冠病毒陽(yáng)性或工作人員被確診患法定傳染病或與患法定傳染病者接觸，導(dǎo)致營(yíng)業(yè)場(chǎng)所封閉而遭受的經(jīng)濟(jì)損失，每天最高賠償額度為5萬(wàn)元、每次事故最高可賠償7天、每年最高可提供100萬(wàn)元保障。截至目前，全市集中監(jiān)管倉(cāng)均已購(gòu)買“冷鏈安全防控保險(xiǎn)”，有效期一年，政府補(bǔ)貼資金也已全部發(fā)放到位。
“我們積極對(duì)企業(yè)做好防控工作，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，包括司機(jī)、冷庫(kù)作業(yè)人員等?！睆V州市冷鏈行業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李健華表示，除了28個(gè)集中監(jiān)管倉(cāng)外，協(xié)會(huì)還對(duì)其他冷庫(kù)根據(jù)國(guó)家、省市的疫情防控要求進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)。
