農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長：后市豬肉價格不會再大幅度上漲
發(fā)表時間：2020/5/23 9:39:22
5月22日，十三屆全國人大三次會議開幕會結(jié)束后，舉行首場“部長通道”采訪活動，部分列席會議的國務(wù)院有關(guān)部委負責人通過網(wǎng)絡(luò)視頻方式接受采訪。
中國新聞社記者：韓部長好，我們注意到最近豬肉的價格有所下降，這是不是意味著生豬的生產(chǎn)供應形勢出現(xiàn)了好轉(zhuǎn)？您能否介紹一下這方面的情況？謝謝。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長 韓長賦：謝謝你的提問。豬肉價格最近確實下降了，批發(fā)市場已經(jīng)連續(xù)13周小幅下降，比最高的時候下降了23%，每公斤大體降了12塊錢，這個大家都有直觀的感覺。關(guān)于你講的生豬生產(chǎn)供應情況，我想講兩句話。
韓長賦：第一句話，當前生豬生產(chǎn)恢復勢頭不錯，實現(xiàn)今年的生豬生產(chǎn)目標可以預期。黨中央、國務(wù)院高度重視生豬穩(wěn)產(chǎn)保供，出臺了一系列政策措施，地方政府也采取了很多措施，拿出了一些真金白銀，政府層面在鼓勵推動生豬生產(chǎn)。同時，在市場方面，由于行情比較好，市場主體積極性也很高，養(yǎng)豬投資在增加，新建豬場多，補欄增養(yǎng)快，勢頭還是很好的。我們在逐月調(diào)度生豬生產(chǎn)情況，從去年10月份開始，能繁母豬存欄止降回升，已經(jīng)連續(xù)7個月恢復增長，到上個月，比去年9月份增長了18.7%；生豬存欄也連續(xù)3個月增長。能繁母豬存欄和生豬存欄，這是生豬生產(chǎn)的核心指標，從這兩個指標看，勢頭還是不錯的。按照這個勢頭走下去，實現(xiàn)今年生豬生產(chǎn)恢復目標，也就是恢復到基本接近常年水平還是很有希望的。我們判斷，隨著生豬生產(chǎn)恢復，供求關(guān)系也會逐步改善，后市豬肉價格不會再大幅度上漲。
韓長賦：第二句話，生豬生產(chǎn)完全恢復需要一個過程，各方面工作不會放松。我們調(diào)度監(jiān)測，現(xiàn)在還有一些地方扶持生豬生產(chǎn)的政策落實得還不到位，也有個別省份生豬生產(chǎn)恢復還有波動，有的波幅還挺大，所以還要加強各項措施?？偟目紤]有這樣幾點：
一是抓責任落實。我們已經(jīng)下達了各地生豬生產(chǎn)恢復的目標任務(wù)，下一步要會同有關(guān)部門進行督查，壓實地方責任。養(yǎng)豬吃肉是大家的事，各個地方都應該做這項工作。
二是抓政策扶持。中央出臺了19條扶持生豬生產(chǎn)的政策，包括養(yǎng)豬用地政策、金融信貸政策、糾正不合理禁限養(yǎng)政策等等，要把這些政策落實好，調(diào)動企業(yè)和農(nóng)民的積極性。
三是抓大帶小。我國的國情，規(guī)模場飼養(yǎng)的生豬占52.3%，中小戶飼養(yǎng)的占47.7%，所以抓大還不能放小。要發(fā)展龍頭企業(yè)，通過龍頭企業(yè)帶動中小農(nóng)戶，共同補欄增養(yǎng)，同時提高防疫水平。
四是抓非洲豬瘟防控。非洲豬瘟這個病毒已經(jīng)在我國定殖，是生豬生產(chǎn)的一個嚴重威脅。要繼續(xù)嚴防嚴控，建立常態(tài)化的防控機制，在生豬飼養(yǎng)、調(diào)運、屠宰這些環(huán)節(jié)，全鏈條地防控監(jiān)督，絕不能讓非洲豬瘟反彈。
同時，我們也在加快疫苗的攻關(guān)和研制。最近，我們和公安部、交通運輸部在開展“百日專項打擊行動”，就是嚴厲打擊違法違規(guī)調(diào)運生豬，堅決防止疫情在生豬運輸環(huán)節(jié)當中傳播擴散。總之，我們相信，這些措施落實到位，堅持下去，生豬生產(chǎn)供應形勢一定會明顯好轉(zhuǎn)。另外，當前牛羊和家禽生產(chǎn)形勢也很好，通過努力，一定會確保小康之年老百姓的碗里不缺肉。謝謝。
中國新聞社記者：韓部長好，我們注意到最近豬肉的價格有所下降，這是不是意味著生豬的生產(chǎn)供應形勢出現(xiàn)了好轉(zhuǎn)？您能否介紹一下這方面的情況？謝謝。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長 韓長賦：謝謝你的提問。豬肉價格最近確實下降了，批發(fā)市場已經(jīng)連續(xù)13周小幅下降，比最高的時候下降了23%，每公斤大體降了12塊錢，這個大家都有直觀的感覺。關(guān)于你講的生豬生產(chǎn)供應情況，我想講兩句話。
韓長賦：第一句話，當前生豬生產(chǎn)恢復勢頭不錯，實現(xiàn)今年的生豬生產(chǎn)目標可以預期。黨中央、國務(wù)院高度重視生豬穩(wěn)產(chǎn)保供，出臺了一系列政策措施，地方政府也采取了很多措施，拿出了一些真金白銀，政府層面在鼓勵推動生豬生產(chǎn)。同時，在市場方面，由于行情比較好，市場主體積極性也很高，養(yǎng)豬投資在增加，新建豬場多，補欄增養(yǎng)快，勢頭還是很好的。我們在逐月調(diào)度生豬生產(chǎn)情況，從去年10月份開始，能繁母豬存欄止降回升，已經(jīng)連續(xù)7個月恢復增長，到上個月，比去年9月份增長了18.7%；生豬存欄也連續(xù)3個月增長。能繁母豬存欄和生豬存欄，這是生豬生產(chǎn)的核心指標，從這兩個指標看，勢頭還是不錯的。按照這個勢頭走下去，實現(xiàn)今年生豬生產(chǎn)恢復目標，也就是恢復到基本接近常年水平還是很有希望的。我們判斷，隨著生豬生產(chǎn)恢復，供求關(guān)系也會逐步改善，后市豬肉價格不會再大幅度上漲。
韓長賦：第二句話，生豬生產(chǎn)完全恢復需要一個過程，各方面工作不會放松。我們調(diào)度監(jiān)測，現(xiàn)在還有一些地方扶持生豬生產(chǎn)的政策落實得還不到位，也有個別省份生豬生產(chǎn)恢復還有波動，有的波幅還挺大，所以還要加強各項措施?？偟目紤]有這樣幾點：
一是抓責任落實。我們已經(jīng)下達了各地生豬生產(chǎn)恢復的目標任務(wù)，下一步要會同有關(guān)部門進行督查，壓實地方責任。養(yǎng)豬吃肉是大家的事，各個地方都應該做這項工作。
二是抓政策扶持。中央出臺了19條扶持生豬生產(chǎn)的政策，包括養(yǎng)豬用地政策、金融信貸政策、糾正不合理禁限養(yǎng)政策等等，要把這些政策落實好，調(diào)動企業(yè)和農(nóng)民的積極性。
三是抓大帶小。我國的國情，規(guī)模場飼養(yǎng)的生豬占52.3%，中小戶飼養(yǎng)的占47.7%，所以抓大還不能放小。要發(fā)展龍頭企業(yè)，通過龍頭企業(yè)帶動中小農(nóng)戶，共同補欄增養(yǎng)，同時提高防疫水平。
四是抓非洲豬瘟防控。非洲豬瘟這個病毒已經(jīng)在我國定殖，是生豬生產(chǎn)的一個嚴重威脅。要繼續(xù)嚴防嚴控，建立常態(tài)化的防控機制，在生豬飼養(yǎng)、調(diào)運、屠宰這些環(huán)節(jié)，全鏈條地防控監(jiān)督，絕不能讓非洲豬瘟反彈。
同時，我們也在加快疫苗的攻關(guān)和研制。最近，我們和公安部、交通運輸部在開展“百日專項打擊行動”，就是嚴厲打擊違法違規(guī)調(diào)運生豬，堅決防止疫情在生豬運輸環(huán)節(jié)當中傳播擴散。總之，我們相信，這些措施落實到位，堅持下去，生豬生產(chǎn)供應形勢一定會明顯好轉(zhuǎn)。另外，當前牛羊和家禽生產(chǎn)形勢也很好，通過努力，一定會確保小康之年老百姓的碗里不缺肉。謝謝。
