歐盟授權(quán)將低聚木糖作為新食品成分用于餅干等食品
發(fā)表時間：2018/11/19 9:59:25
2018年11月6日歐盟官方公報消息，2018年10月29日，歐盟委員會發(fā)布法規(guī)（EU）2018/1648，根據(jù)歐洲議會和理事會法規(guī)（EU）2015/2283，授權(quán)將低聚木糖（xylo-oligosaccharides）作為新食品成分用于餅干等食品，并修改歐盟委員會實施細則（EU）2017/2470附件。新法規(guī)規(guī)定了在低聚木糖指定食品類中的使用限量，并要求產(chǎn)品標簽需標識該成分，同時制定了低聚木糖規(guī)范。該法規(guī)在歐盟官方公報公布后20天生效。授權(quán)使用的食品及使用限量如下：
|
新食品成分 |
?指定食品類別 |
?******使用限量（g/kg） |
|
低聚木糖 （xylo-oligosaccharides） |
白面包，全麥面包，早點用谷物片，餅干 |
14 |
|
大豆飲料，酸奶? |
3.5 |
|
|
果醬制品，巧克力糖果 |
30 |
詳見：https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?qid=1498532284031&uri=CELEX:32018R1648
