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巴西人常吃的食物中23%農藥殘留超標

發(fā)表時間:2019/12/13 10:16:35 瀏覽:

  原標題:警惕!巴西人常吃的食物中23%農藥殘留超標

  中新網12月12日電 據(jù)南美僑報網報道,巴西國家衛(wèi)生監(jiān)督局(Anvisa)10日公布了一項檢測數(shù)據(jù),技術人員針對巴西人常吃的14種植物源食品選取了4616份樣本進行食品安全檢測,結果顯示,其中23%不符合衛(wèi)生監(jiān)督局制定的合格標準。

  據(jù)報道,研究調查組于2017年8月至2018年6月期間,在巴西77座城市的超市中收集了14種植物源食品樣本,其中包括菠蘿、生菜、大米、蒜頭、紅薯、甜菜、胡蘿卜、佛手瓜、番石榴、橙子、芒果、甜椒、番茄和葡萄。巴拉那州是全國唯一一個未加入食品農藥殘留分析研究項目的州,但州政府已于2016年宣布不參與該項目。

  遵照Anvisa制定的農藥******殘留量標準,技術人員分析了所選食物樣本中270種農藥的殘留數(shù)據(jù),其中122種被發(fā)現(xiàn)在食物中有殘留。報告數(shù)據(jù)顯示,不到1%的檢測樣本(41個樣本)食用后可能導致急性健康風險。在這些樣本中,有37個(約占總數(shù)的90%)檢測出克百威(carbofurano)的成分。這是一種劇毒的農藥成分,巴西于2017年年底起禁止使用克百威。

  Anvisa在一份技術聲明中指出,有大量科學研究表明,克百威會對人體多個器官和生物系統(tǒng)造成損傷,還會破壞環(huán)境,對哺乳動物具有極強的毒性。技術人員表示,上述37個樣本中發(fā)現(xiàn)的克百威殘留可能是農民使用了含克百威的農藥造成的。

  據(jù)統(tǒng)計,在所檢測的4616個樣本中,有約77%(3544個)達到合格標準,農藥殘留量低于Anvisa規(guī)定的最高限制標準。其中有2254個樣本未檢測到任何農藥殘留,另外1290個監(jiān)測到的殘留物濃度等于或低于所規(guī)定的上限。此外,本次選取的樣本中有23%檢測結果不合格,17.3%監(jiān)測到一些政府禁止用于農作物的有毒成分。

 

 

 

 


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