生活環(huán)境無污染，純天然

? 加拿大野生海參被捕獲于北大西洋水下100 - 400 英尺左右的無污染的寒冷海域中，年平均水溫4℃，由于靠近北極，因此也叫北極參。

? 生長于這樣環(huán)境中的海參，生長時間長，在他們的生活環(huán)境中，從未有過人類的打擾，完全無污染，純凈和野生。

? 體內營養(yǎng)物質和活性物質的常年累積，含量遠高于養(yǎng)殖的刺參及南美，非洲等溫水或熱帶地區(qū)的海參

? 重金屬含量幾乎為零，是純正的天然野生海參。

參體十分肥壯，且野生營養(yǎng)豐富

? 蛋白質

自然優(yōu)選干海參含有18種氨基酸，其中人體必須的10種氨基酸含量都很高。

? 海參素

自然優(yōu)選干海參由于環(huán)境溫度低，生長期長，海參素含量豐富，海參素又名海參皂甙，加拿大海參中以海參素I為多（Holot-hurinI），。

? 海參粘多糖

自然優(yōu)選干海參中多糖類含量15%左右，主要為粘多糖和海參糖氨聚糖，另外所含有的硫酸低聚糖為海參獨有。

脂肪、維生素、礦物營養(yǎng)豐富

? 海參脂肪量雖少，但人體必需的脂肪酸花生四烯酸和EPA，占總量的50%以上，海參中主要含有維生素A、B、D、E及大量的礦物質營養(yǎng)，其中有機鈣含量豐富。 

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